El Dr. Javier Y. Álvarez es humanista y consultor nutricional. Ha enseñado fenomenología, antropología filosófica y teoría científica en las universidades de Puerto Rico, Leipzig y Heidelberg. Lleva más de 15 años investigando y publicando sobre la cognición humana y el pensamiento constructivo. Recientemente, publicó un libro sobre los aspectos ético-filosóficos de las medidas sanitarias en tiempos del corona virus en Alemania y sus implicaciones ético-sociales.

Además de especializarse en el campo filosófico de la bioética y la gestión sanitaria, también se ha formado y certificado como consultor nutricional.

Actualmente su trabajo gira entorno a la estrecha relación entre la ética cristiana, la bioética, la nutrición y la gestión de la salud tanto a nivel individual como de la sociedad en general.